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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Fond Fond
Fond Fond
Fond Fond

Sol, climat, relief
S’unissent dans un terroir
Unique à la vigne

Subtile nature,
Où vérité minérale
Forme une parcelle

Cinq années s’écoulent
Dévoilant les lignes pures
D’un vin Brut Nature

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Champagne Lombard - Brut Nature Verzenay Grand Cru - Lieu-Dit "Les Corettes" - Pinot Noir
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  • Champagne Lombard - Brut Nature Verzenay Grand Cru - Lieu-Dit "Les Corettes" - Pinot Noir

Champagne Brut nature

Verzenay

Grand cru

LIEU-DIT Les Corettes

La parcelle «Les Corettes» est ensoleillée au moment le plus chaud de la journée, ce qui apporte au champagne une belle structure et une forte intensité aromatique de fruits rouges.

Millésime : 2015


Cépage : Pinot noir
Sol : Limon
Exposition : Nord
Volume : 75cl

Prix : 89,95 €

MOT DU CHEF DE CAVE

Le lieu-dit "Les Corettes" révèle une expression du Pinot Noir atypique : les sous-sols calcaires sont recouverts d'une fine couche de terre limoneuse de nature drainante. La butte du "Mont Boeuf" masque l'ensoleillement matinal de ce lieu-dit exposé plein Nord. Ce terroir offre des vins intenses, ciselés et marqués par une aromatique de groseille.

Laurent Vaillant

Le millésime

L'automne se présente doux et pluvieux, suivi par un hiver dans la norme : excepté le coup de froid au début du mois de février 2015, aucune forte gelée n'est observée et les pluies sont homogènes sur toute la région. La sécheresse s'installe à partir de la mi-mai et s'étend jusqu'au milieu du mois d'août : laissant la vigne 10 semaines presque sans eau, excepté dans Les Riceys. L'insolation de la vigne est exceptionnelle et équivalente à 2003. Néanmoins, la seconde partie d'août se déroule sous des cumuls impressionnants. Le temps sec et frais de septembre préserve à son tour la récolte.

Caractéristiques du champagne

CÉPAGE

Pinot Noir de Verzenay (Grand Cru)

VINIFICATION

Fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée

Fermentation malolactique non déclenchée

Non collé

Élevage de 6 à 8 mois en fût avec bâtonnage raisonné

Fûts : 1 à 3 vins, chauffe légère, 3,50 hl

TEMPS SUR LATTES

48 mois minimum

DATE DE DÉGORGEMENT

Indiquée sur la contre-étiquette

DOSAGE

0 g/L

Image description ordinateur : Champagne Lombard 'Les Corettes' Image description mobile : Champagne Lombard 'Les Corettes'

Dégustation

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