VOUS DEVEZ ETRE MAJEUR DANS VOTRE PAYS DE RESIDENCE

Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon votre pays de résidence.
En entrant sur notre site, vous confirmez respecter cette obligation et acceptez ses conditions d’utilisation.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Fond Fond
Fond Fond
Fond Fond

Soil, climate, relief
S’unissent dans un terroir
Unique à la vigne

Subtile nature,
Où vérité minérale
Forme une parcelle

Cinq années s’écoulent
Dévoilant les lignes pures
D’un vin Brut Nature

Orders can only be shipped to the countries mentioned in the CGV.

ABUSE OF ALCOHOL IS HARMFUL TO YOUR HEALTH - CONSUME IN MODERATION.

  • Online only
  • Online only
Champagne Brut Nature Chouilly Grand Cru Lieu-Dit "La Vigne Bouillet"
search
  • Champagne Brut Nature Chouilly Grand Cru Lieu-Dit "La Vigne Bouillet"
  • Etui Champagne Lombard Brut Nature Chouilly Grand Cru Lieu-dit "La Vigne Bouillet" - achat de champagne en ligne

Champagne Lombard Brut Nature Chouilly Grand cru LIEU-DIT La Vigne Bouillet

“La Vigne Bouillet” Lieu-dit provides a unique expression of the Grand Cru de Chouilly terroir. This vintage Blanc de Blancs Champagne is marked by its ample, gourmet nose contrasting with its salinity on the palate.

Champagne Millésimé : 2016


Grape Variety : Chardonnay
Soil : Loam
Exposition : South-east

Price : €74.96

MOT DU CHEF DE CAVE

“La Vigne Bouillet” Lieu-dit provides an atypical expression of Chardonnay with a duality all its own. Its ample, gourmet nose with hints of candied citrus fruits contrasts with its salivating salinity on the palate. Located on the southeast slope, the lieu-dit benefits from the decompacted chalk in its subsoil, which provided the wine with sensations of amplitude.

Le millésime

“La Vigne Bouillet” Lieu-dit provides a unique expression of the Grand Cru de Chouilly terroir. This vintage Blanc de Blancs Champagne is marked by its ample, gourmet nose contrasting with its salinity on the palate.

The Champagne's characteristics

GRAPE VARIETY

100% Chardonnay

VINIFICATION

Alcoholic fermentation in thermoregulated stainless steel vats

Malolactic fermentation not triggered

Unfined 

Ageing from 6 to 8 months in barrels with reasoned stirring of lees

Barrels: 1 to 3 wines, light toasting, 3.50 hl

AGEING IN CELLAR

48 month minimum

DISGORGEMENT DATE

Displayed on the back label

DOSAGE

0 g/L

NOSE

Ample and gourmet, hints of candied citrus fruits

Subtly spicy

ON THE PALATE

A fine attack contrasting with the nose, generous foam

Mineral, saline finish

Delivered in its Pure Cotton white pouch, made in France

Image description ordinateur : Champagne Lombard 'La Vigne Bouillet' Image description mobile : Champagne Lombard 'La Vigne Bouillet'

Discover this Lieu-Dit :