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Sol, climat, relief
S’unissent dans un terroir
Unique à la vigne
Subtile nature,
Où vérité minérale
Forme une parcelle
Cinq années s’écoulent
Dévoilant les lignes pures
D’un vin Brut Nature
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Champagne Brut nature
Le mesnil-sur-oger
Grand cru
LIEU-DIT Les Corroies de Bas
Le lieu-dit "Les Corroies de bas" révèle une expression pure et nette du Chardonnay. La puissante tonalité minérale propre au terroir de Le Mesnil-sur-Oger est accompagnée de la singularité aromatique de la parcelle sélectionnée par les Champagnes Lombard. La fraîcheur citronnée de ce champagne Blanc de Blancs se mêle aux notes surprenantes de moka.
Millésime : 2016
Cépage : Chardonnay
Sol : Argilo-calcaire
Exposition : Sud-Est
Volume : 75cl
MOT DU CHEF DE CAVE
Le lieu-dit "Les Corroies de Bas" révèle une expression atypique du Chardonnay : sa localisation en mi-coteau a favorisé les dépôts de graveluches (graviers de craie et de limon), offrant une matière charnue au vin. La résonance crayeuse s'exprime par une sensation "meringuée" en bouche : on ressent une patine crayeuse nuancée de notes plus chaudes (poire, noisette fraîche, moka).
Le millésime
Le printemps 2016 est marqué par des pluies diluviennes en Champagne. Le record de 1995 est dépassé avec 513 mm d'eau tombés en 6 mois. Avec les fraîcheurs persistantes, les gelées ont été fréquentes et importantes à partir du 18 avril jusqu'au 27 : les gelées tardives conduisent à des dégâts considérables dans certains secteurs comme le Barrois. La pluie s'apaise au cours de l'été mais des conditions d'extrêmes chaleurs débutent fin août provoquant un échaudage généralisé.
Caractéristiques du champagne
CÉPAGE
Chardonnay de Le Mesnil Sur Oger (Grand Cru)
VINIFICATION
Fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée
Fermentation malolactique non déclenchée
Non collé
élevage de 6 à 8 mois en fût avec bâtonnage raisonné
Fûts : 1 à 3 vins, chauffe légère, 3,50 hl
TEMPS SUR LATTES
48 mois minimum
DATE DE DÉGORGEMENT
Indiquée sur la contre-étiquette
DOSAGE
0 g/L
NEZ
Pur et minéral, notes d'agrume et de fruits blancs
BOUCHE
Une fraîcheur citronnée qui se mêle aux notes surprenantes de moka. Une finale puissante marquée par une salinité raffinée.
Livré dans son étui blanc Pur Coton fabriqué en France
Découvrir ce lieu-dit :
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Le lieu-dit "Les Corroies de bas" révèle une expression pure et nette du Chardonnay. La puissante tonalité minérale propre au terroir de Le Mesnil-sur-Oger est accompagnée de la singularité aromatique de la parcelle sélectionnée par les Champagnes Lombard. La fraîcheur citronnée de ce champagne Blanc de Blancs se mêle aux notes surprenantes de moka.